• Thương hiệu - Doanh nghiệp
    • Nhân vật -Sự kiện
    • Văn hóa - Giáo dục
    • Thương hiệu - Doanh nghiệp

    Vì sao hầu hết bánh quy đều tồn tại những chiếc lỗ nhỏ li ti? Lý do hoàn toàn bất ngờ

    Phải chăng nhà sản xuất tạo lỗ trên bánh đã "ăn bớt" nguyên vật liệu để tạo ra hình dáng chiếc bánh quy kỳ lạ thế này.

    Bánh quy giòn rụm, thơm mùi bơ sữa - là món khoái khẩu của không ít người. Nhưng bạn có để ý thấy rằng trên bề mặt bánh quy lại có nhiều lỗ tròn nho nhỏ không?

    Vì sao hầu hết bánh quy đều tồn tại những chiếc lỗ nhỏ li ti? Lý do hoàn toàn bất ngờ

    Theo các chuyên gia, các lỗ nhỏ này đóng vai trò rất lớn trong quá trình nướng bánh 1 cách đúng quy chuẩn. Cụ thể, lỗ nhỏ này sẽ cho phép hơi thoát ra khỏi bánh lúc đang nướng.

    Cái sự thoát hơi nước này sẽ giúp bánh được mỏng, dẹp theo đúng hình dạng bạn thấy ban đầu, và còn tạo được độ giòn nhất định nữa.

    Vì sao hầu hết bánh quy đều tồn tại những chiếc lỗ nhỏ li ti? Lý do hoàn toàn bất ngờ

    Vì sao hầu hết bánh quy đều tồn tại những chiếc lỗ nhỏ li ti? Lý do hoàn toàn bất ngờ

    Nhưng không phải cứ đục lỗ linh tinh lên bất kỳ chỗ nào của chiếc bánh cũng được đâu nhé! Khi làm, bột, bánh sẽ được cán phẳng theo khuôn được thiết kế. Tùy theo kích cỡ và kiểu bánh mà người ta sẽ sắp xếp mật độ, khoảng cách giữa các lỗ với nhau.

    Nếu lỗ quá gần nhau, bánh sẽ càng dễ khô do hơi nước bốc hơi quá nhiều.

    Ngược lại, nếu lỗ ở quá xa thì bánh lại nổi lên những bong bóng nhỏ, do hơi cố gắng thoát ra ngoài mà không được. Kết quả là chiếc bánh dễ chỗ phình chỗ xẹp - trông "cực lỗi".

    Giờ thì bạn đã hiểu về công dụng của những lỗ thủng lỗ chỗ ở trên mỗi chiếc bánh quy rồi chứ? Chần chừ gì mà không lấy vài chiếc bánh quy nhâm nhi luôn nào!

    Nguồn: Curiosity

    Tags:

    Xem nhiều
    Ưng Hoàng Phúc quỳ xuống xin Phạm Quỳnh Anh "tha lỗi" khi tái hiện hit 14 năm trước trong liveshow
    Ưng Hoàng Phúc quỳ xuống xin Phạm Quỳnh Anh "tha lỗi" khi tái hiện hit 14 năm trước trong liveshow 17872
    5 nguyên tắc để lại ấn tượng lâu dài cho quảng cáo
    5 nguyên tắc để lại ấn tượng lâu dài cho quảng cáo 17860
    5 nguyên tắc để lại ấn tượng lâu dài cho quảng cáo
    5 nguyên tắc để lại ấn tượng lâu dài cho quảng cáo 17534
    3
    3 17514
    Dạy con tự lập bằng cách... đưa đi câu cá
    Dạy con tự lập bằng cách... đưa đi câu cá 17343
    Mã Tô nối gót bạn thân Lý Tiểu Lộ - Tin tức chấn động làng giải trí Hoa ngữ
    Mã Tô nối gót bạn thân Lý Tiểu Lộ - Tin tức chấn động làng giải trí Hoa ngữ 17343
    Trời lạnh -10 độ, Thanh Hằng vẫn đẹp rạng rỡ đi rước đuốc Thế vận hội mùa đông 2018 tại Hàn Quốc
    Trời lạnh -10 độ, Thanh Hằng vẫn đẹp rạng rỡ đi rước đuốc Thế vận hội mùa đông 2018 tại Hàn Quốc 17343
    Concert chia tay để nhập ngũ, Big Bang cùng Fan ngậm ngùi bên nhau lần cuối
    Concert chia tay để nhập ngũ, Big Bang cùng Fan ngậm ngùi bên nhau lần cuối 17343
    [Vì yêu mà đến] Có ai bị trét son đầy môi nhưng vẫn toét miệng cười như Phí Ngọc Hưng và Huy Cung không?
    [Vì yêu mà đến] Có ai bị trét son đầy môi nhưng vẫn toét miệng cười như Phí Ngọc Hưng và Huy Cung không? 17343
    Chuyện hiếm thấy ở Kazakhstan - Tuyết mà lại có màu đen, thực hư ra sao?
    Chuyện hiếm thấy ở Kazakhstan - Tuyết mà lại có màu đen, thực hư ra sao? 17343
    Spress

    © 2018 Spress
    Spress - Cổng thông tin giải trí & kinh tế
    Giấy phép ÐKKD số 0314840673 do Sở KH & ÐT TP.HCM cấp ngày 11/01/2018.

    Giới thiệu
    • Về Spress
    • spress.hcm@gmail.com
    • 0937021608
    Thỏa thuận
    • Chính sách bảo mật
    • Đăng bài PR
    • Quảng cáo banner
    Dịch vụ
    • Truyền thông và nội dung số
    • Thương mại điện tử
    • Tư vấn nghiên cứu phát triển và chuyển giao công nghệ
    • Đào tạo lĩnh vực công nghệ phần mềm
    Liên hệ hợp tác và quảng cáo
    • spress.hcm@gmail.com
    • 0937021608