Uống 8 cốc cafe mỗi ngày sẽ giúp bạn sống lâu hơn người không uống cafe

Bạn đang lo lắng sợ rằng mình uống quá nhiều cafe mỗi ngày? Đừng lo nữa nhé bởi một nghiên cứu được kéo dài cả thập kỉ qua trên 500.000 người đã chỉ ra rằng những người uống nhiều cafe mỗi ngày sống lâu hơn hẳn so với những ai không uống cafe.

Ngược hẳn lại với những quan niệm hiện nay, nghiên cứu trên đã chỉ ra rằng có một mối liên hệ giữa thói quen uống cafe và tuổi thọ của con người.

Nghiên cứu mới đây được thực hiện dựa trên dữ liệu thu thập từ 498.134 người Anh, do ngân hàng dữ liệu sinh học Anh Quốc (UK Biobank) cung cấp. Các nhà khoa học đã dựa vào đây để tính toán được sự liên quan giữa thói quen uống cafe với tuổi thọ của con người trong 10 năm qua.

Các tính toán đã chỉ ra rằng những công dân có thói quen uống cafe, thậm chí là uống nhiều cafe đều có thiên hướng sống lâu hơn bình thường. Hay nói cách khác, những người không uống cafe có tuổi thọ ngắn hơn.

"Nghiên cứu này góp phần đưa ra thêm bằng chứng cho việc cafe có thể được coi là một phần trong chế độ ăn uống khỏe mạnh, là một lý lẽ ủng hộ cho những người thích uống cafe." Các nhà nghiên cứu cho biết.

Dựa trên những câu hỏi khảo sát về lối sống của những người tham gia nghiên cứu về thói quen ăn uống của họ trong quá khứ, những người uống trên 8 cốc cafe thậm chí còn có tỉ lệ tử vong ít hơn 10 đến 15% so với những người kiêng hoàn toàn cafe. Tuy đây không phải là một bằng chứng cụ thể cho việc khẳng định cafe giúp kéo dài tuổi thọ con người nhưng nó cũng đã phủ nhận một phần ý kiến cho rằng cafe gây hại tới sức khỏe nhân loại.

Các nhà nghiên cứu cũng không loại trừ khả năng kết quả nghiên cứu có chút sai lệch bởi các yêu tố khách quan. Ví dụ như nghiên cứu không hề tính đến sự khác biệt về giàu nghèo, trình độ giáo dục, chất lượng cafe tại các vùng ở nước Anh. Chưa kể tới việc sử dụng một nghiên cứu tại Anh để suy rộng ra kết luận cho nhân loại trên toàn thế giới cũng chưa hẳn đã chính xác.

Bên cạnh đó, việc lựa chọn yếu tố tuổi thọ và cafe cũng rất khó để xét sự liên quan giữa chúng. Bởi tuổi thọ của con người còn bị ảnh hưởng bởi rất nhiều nhân tố khác như chế độ ăn, tình trạng sức khỏe, môi trường, thói quen hút thuốc lá... Tất cả những yếu tố trên đều có thể khiến kết quả nghiên cứu bị sai lệch.

Tuy vậy nhưng các nhà nghiên cứu vẫn cho rằng cafe có một mối liên hệ với tuổi thọ của con người. Bởi trong năm 2017, một nghiên cứu khoa học khác cũng đã chỉ ra rằng cafe giúp bảo vệ sự thoái hóa DNA giúp chúng ta trở nên khỏe mạnh hơn.

Và các chuyên gia sức khỏe cũng khuyên rằng mỗi ngày, con người nên hấp nạp vào cơ thể tối đa khoảng 400 mg caffeine mà thôi (tương đương với khoảng 4 cốc cafe). Nhiều hơn mức này vẫn sẽ có ảnh hưởng nhất định tới sức khỏe của bạn dù rằng theo nghiên cứu phía trên thì những người uống 8 cốc cafe vẫn sống lâu như thường...

Trang Thu

Theo Trí Thức Trẻ